黒く/白い有機性マスタードの粉のWasabiの種の部品の抽出の完全な栄養物

黒ガラシの種のエキス、白ガラシの種のエキス、からしの種子の粉、野菜エキスの粉

指定:

製品名:黒ガラシの種のエキス;試供品の植物のエキスの草の原料の（黒い）白ガラシの種のエキスのからしの種子のエキスの粉

使用される部分:種

ラテン系の名前:アブラナ属のnigra

有効成分:Phytoalexins、フラボノイド、Isothiocyanates

粒度:100%のパス80の網

出現:黄色がかった茶色の罰金の粉

テスト方法:高性能液体クロマトグラフィー

黒ガラシの種は何ですか。

からしの種子はブロッコリー、芽キャベツおよびキャベツと関連しているcruciferous野菜のマスタードの植物からあります。マスタードの植物のおよそ40の変化の間、からしの種子を作るのに使用される3つの主なタイプがあります:黒ガラシ（アブラナ属のnigra）、白ガラシ（アルバ アブラナ属）およびブラウン マスタード（カラシナ）。実際に色で黄色い白ガラシの種は最も穏やかで、アメリカの黄色いマスタードを作るのに使用される物であるが、黒ガラシの種に刺激性の好みがあります。実際に色の暗い黄色であるブラウン マスタードに刺激性の苦い好みがあり、ディジョンのマスタードを作るのに使用されるタイプです。からしの種子は全または地上の粉として販売されたです。からしの種子はオイルおよび蛋白質の豊富な源です。種に46-48%オイルが高くあり、全種の食事に43.6%蛋白質があります。マスタードは催吐性および関節炎およびリューマチのような炎症性条件のために利尿、また項目処置として、飼料のために、食糧flavoringとして使用されます。マスタードはまた心循環器疾患、癌および糖尿病で潜在的な病理学の効果をもたらします。

黒ガラシの種のエキスの化学要素:

からしの種子の粉のエキスは多数の化学要素を、phytoalexins （sinalexin、sinalbins AおよびB）、ステロールおよびsterylエステル（主にシトステロールおよびcampesterol）を含む、およびフラボノイド（例えば、アピゲニン、カルコン）含んでいます。Sinalbinは白ガラシの種の味に責任があります;からしの種子はphytonutrients、特にglucosinolatesの多量を、Glucosinolatesです多くの顕花植物に自然にある砂糖得られた混合物含んでいます。Isothiocyanatesはある特定のタイプの癌、特に肺癌に対して植物で保護効果をもたらすかもしれません見つけました。鉄、マグネシウム、亜鉛、カルシウムおよびリンを含むからしの種子の粉のエキスのontainのいろいろな鉱物。これらの鉱物の十分な量を得ることはあなたの体内の多くの生物的および生化学的なプロセスの正規関数のために必要で、可能性としては衰弱させる副作用をもたらすことができるミネラル不足を防ぐのを助けることができます。